Перейти к содержимому
Обсудить проект

Ресторанный консалтинг

Подбор персонала

Помогаем собрать и удержать ресторанную команду. Работаем с HR-брендом, поиском сотрудников, адаптацией, обучением и оценкой компетенций.

Обсудить задачу

СОСТАВ РАБОТ

Создание бренда — это первый шаг на пути к формированию команды мечты. Мы помогаем ресторанам развивать привлекательный образ работодателя, который привлечёт лучших специалистов в индустрии.

В рамках этой услуги мы:

  • Анализируем вашу корпоративную культуру, ценности и миссию, чтобы выработать уникальное позиционирование на рынке труда.
  • Разрабатываем стратегии по улучшению бренда, включая создание привлекательных условий труда и методов вовлечения персонала.
  • Формируем набор ключевых сообщений, которые помогут вашему ресторану выделиться среди конкурентов и привлечь целевую аудиторию сотрудников.

2. Портрет кандидатов

Создание портрета кандидатов — это инструмент, который помогает точнее определять, каких сотрудников вы хотите видеть в своей команде. Мы создаём портреты идеальных кандидатов, которые соответствуют как профессиональным, так и личным требованиям вашего бизнеса.

В рамках этой услуги мы:

  • Определяем ключевые критерии и качества, которыми должен обладать ваш будущий сотрудник, включая навыки, опыт работы и личностные черты.
  • Разрабатываем детализированные портреты кандидатов для различных позиций в ресторане (линейный персонал, управляющий состав, кухонный персонал и др.).
  • Помогаем составить набор вопросов и заданий для собеседований, которые помогут выявить, насколько кандидат соответствует портрету.

3. Скрипты поиска

Чтобы ускорить и оптимизировать процесс подбора персонала, мы разрабатываем эффективные скрипты поиска кандидатов. Эти скрипты помогут вам чётко структурировать процесс найма и значительно повысить его результативность.

В рамках этой услуги мы:

  • Создаём готовые скрипты для взаимодействия с потенциальными кандидатами на всех этапах поиска, от первого контакта до финального собеседования.
  • Оптимизируем процессы общения с кандидатами для ускорения найма и повышения качества отбора.
  • Обучаем вашу команду специалистов по найму использовать скрипты для улучшения взаимодействия с кандидатами и повышения уровня их вовлечённости.

4. Набор

Набор персонала — это один из ключевых аспектов успешной работы любого ресторана. Мы помогаем найти и отобрать лучших кандидатов, которые станут ценными членами вашей команды.

В рамках этой услуги мы:

  • Проводим полный цикл набора персонала, от поиска и оценки кандидатов до финальных собеседований.
  • Применяем передовые методы отбора, такие как тесты и опыт, чтобы выявить истинные компетенции и потенциал кандидатов.
  • Обеспечиваем успешную адаптацию новых сотрудников, что помогает сократить время на их вхождение в рабочие процессы и повысить уровень их вовлечённости.

Результаты консалтинга

Эффективный консалтинг позволяет значительно улучшить качество управления персоналом в ресторане. Сформированный бренд привлечёт лучших специалистов, а правильно подобранные сотрудники создадут атмосферу, в которой гости будут чувствовать себя комфортно и захотят возвращаться снова. Наши услуги помогут вам не только создать сильную команду, но и оптимизировать процесс управления ею, чтобы ресторан работал как единый, слаженный механизм. Обратитесь к нам за профессиональной поддержкой в вопросах найма персонала, и мы поможем вам построить успешный и процветающий бизнес!

В ЭТОМ ЖЕ НАПРАВЛЕНИИ

Что ещё может
помочь проекту.

ЕСТЬ ИДЕЯ ИЛИ ЗАДАЧА?

Начнём
с разговора.

Расскажите, что хотите изменить.
Мы поможем определить следующий шаг.

Обсудить проект

Можно без готового брифа.