КОМАНДА «ПОКАЗАТЕЛЕЙ»
Василиса Киселева
Эксперт в операционном управлении и запуске служб доставки
Василиса обладает внушительным опытом в ресторанной индустрии, включая кофейни, фастфуд, рестораны полного цикла, банкетное обслуживание и кейтеринг.
За годы работы она участвовала в запусках успешных стартапов как в России, так и в Казахстане, занималась разработкой меню совместно с технологами, создавала и проводила тренинги для сотрудников.
Отдельное направление экспертизы Василисы — доставка.
За свою карьеру она настроила бизнес-процессы для нескольких компаний, разработала финансовые модели, внедрила системы KPI и сотрудничала с крупными агрегаторами доставки. Помимо этого, она создала собственные приложения для доставки, разработала упаковку в партнерстве с дизайнерами, запустила сезонные проекты и внедрила штат курьеров.
Она помогает выстраивать процессы доставки, регламенты и обучение команды.
Василиса присоединилась к команде «Показатели», чтобы делиться своим опытом и помогать нашим клиентам выводить ресторанный бизнес на новый уровень.